Nuestra carta
Nuestra carta ha sido diseñada para ofrecerte una aventura gastronómica única y sorprendente. En Avadar, creemos en el poder de los productos de proximidad y la frescura que proviene directamente de nuestro propio huerto. Cada ingrediente es seleccionado con esmero para garantizarte los sabores más auténticos y exquisitos.
La carne de caza es una de nuestras especialidades, añadiendo un toque distintivo a nuestros platos y permitiéndote descubrir nuevas sensaciones en cada bocado.
Aperitivo del día
Gazpacho de ciruelas
Croqueta de jamón ibérico
Canelón de picaña ahumada, boletus, foie y huevo frito
Carpaccio de tomate de la huerta, huevo, picadillo y papas del huerto
Rape en adobo a la parrilla
Corzo alcarreño a la parrilla
Tarta de queso
Chocolate en texturas
Precio por persona 40€
*Bebida no incluida, los menús solo se servirán a mesa completa.
Descubre nuestros platos que combinan la tradición con la creatividad, ofreciéndote una experiencia única en cada visita.