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Nuestra carta

Nuestra carta ha sido diseñada para ofrecerte una aventura gastronómica única y sorprendente. En Avadar, creemos en el poder de los productos de proximidad y la frescura que proviene directamente de nuestro propio huerto. Cada ingrediente es seleccionado con esmero para garantizarte los sabores más auténticos y exquisitos.

 

La carne de caza es una de nuestras especialidades, añadiendo un toque distintivo a nuestros platos y permitiéndote descubrir nuevas sensaciones en cada bocado.

Conoce nuestra filosofía gastronómica

Menú Degusta Campo

Chacinas de caza caseras

 

Croqueta de jamón ibérico

Patata rellena de ibéricos con crema de cebolla caramelizada

 

Canelón de picaña ahumada, boletus, foie y huevo frito

 

Ensaladilla de yuca y gamba blanca 

 

Raíces matanza y trufa de verano

Tartar de Pez Limón

 

Corzo a la parrilla

Torrija de pan brioche y leche de coco

Precio: 42€

*Bebida no incluida, los menús solo se servirán a mesa completa.

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