AVADAR  para CASA

Puedes hacer tu pedido de lunes a domingo de 13.30 h a 15.30 h y de 20.30 h a 22.30 h, llegaremos lo antes posible a tu domicilio. El tiempo estimado de entrega es de 45 minutos. Realiza tu pedido y pronto recibirás tu pedido''Avadar en tu casa''. Pedido mínimo 20 €

- EN TU CASA -

 LA COCINA SALADA

- La ENSALADA de queso trufado (mezclum de lechugas, queso trufado, daditos de mango y tomatitos cherrys) ...8 €

 

- Tortilla de patata, boletus y trufa ...12 €   

- Ensaladilla de bacalao y gambas  ...8 €

- Nuestra versión de las PATATAS BRAVAS  (crujientes albóndigas de patata y bacon con parmesano rallado y salsa         brava muy ligeramente picante) ...8 € (4 Ud)

- Empanadillas de la abuela (las empanadillas de nuestras abuelas rellenas de pisto manchego y codorniz en                    escabeche) ...8 € (4 Ud)    

- Medallón de queso de cabra, crema de tomate asado y almendra, acompañado de cebolla frita ...8€

- Croquetas jamón ibérico o de morcilla y manzana ...9 € (8ud)

- Bienmesabe de corvina (daditos de corvina con el auténtico adobo andaluz, le añadimos unos puntitos de mayonesa de bergamota) ...16 €​

- Hot dog Avadar (mini perritos calientes de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura, mayonesa picante  de chipotle, tomate semiseco, pepinillo y cebolla crujiente) ...9 € (3 Ud)

- WRAP costillas de cerdo en salsa BBQ y queso cremoso con albahaca y hierbabuena fresca... 14 €

LAS BURGUER GOURMET

- Queso de cabra (hamburguesa de carne de vaca madurada, queso de cabra, cebolla caramelizada y salmorejo) ...15 €

- Foie y mayonesa de trufa (hamburguesa de carne de vaca madurada, foie y mayonesa de trufa) ...18 €

- BBQ  (hamburguesa de vaca madurada, queso cheedar y nuestra auténtica salsa BBQ) ...15 €

- Pollo crujiente (hamburguesa de pollo,queso cheedar y salsa mostaza y miel) ...15 €

LA COCINA DULCE

- Tiramisú ...6 €

- Nuestra peculiar tarta cremosa de queso ...6 €

- Tarta de queso gorgonzola (horneada) ...6 €

NUESTRA BODEGA

VINOS RECOMENDADOS

- 992 (Tempranillo 75%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 9%) (7 meses de barrica) ...12 €

- Finca Río Negro (Tempranillo, Syrah, C.Sauvignon y Merlot) (11 meses) ...16 €

- Finca Río Negro 5º año (70% Tempranillo/30% Cabernet Sauvignon) (20 meses de barrica) ...24 €

- Finca Río Negro (Gewüztraminez) ...18 €

 

ESPUMOSOS

 

UTIEL-REQUENA

- Dominio de la Vega brut (Macabeo) ...14 €

CONCA DEL RUI ANOIA

- Raventós i Blanc L´Hereu (Macabeo, Parellada y Xarello) ...16 €

- Raventós i Blanc La Nit rosado (Macabeo, Parellada, Xarello y Monastrell) ...24 €

CHAMPAGNE

- Moët Chandon brut Imperial (coupage de 100 vinos con Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) ...40 €

ROSADOS

 

PENEDÉS

- La Rosa (Pinot Noir) ...14 €

SOMONTANO

- Alquezar aguja (Tempranillo, Moristrel y Garnacha) ...10 €

 

BLANCOS

 

GUADALAJARA

- Finca Río Negro (Gewüztraminez) ...18 €

PENEDÉS

- Perfum de Vi (Macabeo, Moscatel de Frontignon y Chardonnay) ...14 €

RÍAS BAIXAS

- Terras Gauda (Albariño, Loureira blanca y Caiño blanco) ...17 €

RIOJA

- Allende (Viura y Malvasía con 14 meses de crianza en roble Francés) ...30 €

RUEDA

- Blanco Nieva Pie Franco (Verdejo de viñas pre filoxéricas de unos 100 años) ...20 €

- Circe (verdejo 100%) ...19 €

SOMONTANO

- Enate 234 (Chardonnay) ...14 €

VALDEORRAS

- Valdesil (godello 100%, 5 meses sobre lias) ...18 €

TINTOS

GUADALAJARA

- 992 (Tempranillo 75%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 9%) (7 meses de barrica) ...12 €

- Finca Río Negro (Tempranillo, Syrah, C.Sauvignon y Merlot) (11 meses) ...16 €

- Finca Río Negro 5º año (70% Tempranillo/30% Cabernet Sauvignon) (20 meses de barrica) ...24 €

BIERZ​O

- Dominio de Tares Cepas Viejas (Garnacha) (9 meses) ...23 €

CIGALES

- Cesar Príncipe (Tempranillo) (15 meses) ...26 €

MANCHA

- El Vínculo (Tempranillo) (16 meses) ...14 €

MADRID

- El Rincón (Syrah y Garnacha tinta) (10 meses) ...23 €

 

PAGO CAMPO DE LA GUARDIA

- Martue (Tempranillo, Merlot, C.Sauvignon, P. Verdot y Syrah) (9 meses) ...13 €

PAGO DE CALZADILLA

- Opta (Tempranillo, Garnacha y Syrah) (10 meses) ...13 €

RIBERA DEL DUERO

- Montabellón (roble 5 meses barrica) ...10 €

- Hito de Cepa 21 (Tinto Fino) (8 meses) ...14 €

- Pruno (Tempranillo y Cabernet Sauvignon) (12 meses) ...16 €

- Arzuaga (Tinto fino, C.Sauvignon y Merlot) (16 meses) ...28 €

- Pago de Carraovejas (Tinto fino y Cabernet Sauvignon) (12 meses) ...36 €

RIOJA

- Cantos de Valpiedra (Tempranillo) (14 meses) ...17 €

- Viña Alberdi (Tempranillo) (24 meses) ...20 €

 

- Allende (Tempranillo) ( 13 meses) ...30 €

- Marqués de Murrieta (Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y Graciano) (22 meses) ...36 €

 

SOMONTANO

- Pirineos (Merlot y Syrah) (6 meses)...13 €

TORO

- Prima (Tinta de Toroy Garnacha) (16 meses) ...18 €

BODEGA-FINCA-RIO-NEGRO_edited.png

Restaurante Avadar,Avda Clara Campoamor 4, Azuqueca de Henares, Guadalajara.19200. telf:949236759

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